Marcato - Atlas 180 Roller
La pratica sfogliatrice Marcato con rulli di larghezza 180mm.
Una macchina solida in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato. Utilizzabile a mano o con il pratico motore Pastadrive.
Sfoglia per pasta
Il regolatore a 10 posizioni di Atlas Roller consente di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a tanti formati di pasta.
Pasticceria
Puoi utilizzare Atlas Roller per modellare la pasta di zucchero, da utilizzare nella decorazione di torte e piccola pasticceria.
Altri utilizzi
Atlas Roller può essere utilizzata in diverse applicazioni che prevedono la creazione di sfoglie da paste morbidi e malleabili.
REGOLATORE | SPESSORE SFOGLIA |
|---|---|
n.0 | ≈ 4,8 mm |
n.1 | ≈ 3,7 mm |
n.2 | ≈ 3,1 mm |
n.3 | ≈ 2,4 mm |
n.4 | ≈ 1,8 mm |
n.5 | ≈ 1,5 mm |
n.6 | ≈ 1,0 mm |
n.7 | ≈ 0,8 mm |
n.8 | ≈ 0,6 mm |
n.9 | ≈ 0,5 mm |
SALUTE
Per garantire l'assenza di polveri nocive alla salute, abbiamo scelto materiali idonei all'uso alimentare. I rulli sono in lega di alluminio anodizzato e i raschiatori in resina polimerica.
FUNZIONALITÀ
La manovella di agevole impugnatura rende più facile la lavorazione e il regolatore con 10 posizioni ben visibili, garantisce una scelta immediata dello spessore della sfoglia.
STABILITÀ
Grazie al morsetto facile da fissare e alla base con piedini in gomma avvitati, Atlas Roller risulterà stabile e solida, riducendo i tempi di lavoro e garantendo ottimi risultati fin dal primo utilizzo.
PULIZIA
I raschiatori in resina polimerica puliscono naturalmente i rulli di Atlas Roller durante l'utilizzo. Con un semplice pennello potrai comodamente pulire i restanti residui di pasta. Atlas Roller non è lavabile in lavastoviglie!
VELOCITÀ
Per facilitare e velocizzare il lavoro, questa macchina per pasta è dotata di un intuitivo attacco a baionetta per inserire il motore Pastadrive.
Roberta - 16/04/2025
Ottima la consiglio vivamente insieme al motore
